【时讯】倒闭纠纷持续发酵：什么摧垮了生鲜电商许鲜

(原文标题:什么破坏了生鲜电商的约定)

(北京商报记者吴文治赵评)生鲜电商承诺新鲜破产纠纷将继续发酵。 7月3日，徐鲜内部人告诉北京商报记者，徐鲜已进入清算环节，部分员工被困在徐鲜仓库内。 到现在为止，徐鲜线上的系统瘫痪，自营店开始关门。 最初在自提、低价等环境中打开市场后，至今出现了供应链断裂、融资失败等消息，演绎了生鲜电子商兴衰的迅速发展过程。 纵观生鲜电商领域，供应链断裂、融资失败已经成为致命的关键，各大生鲜EC平台只有寻求“变法”才能破局。

系统瘫痪扩展到线下

就像倒下的多米诺骨牌一样，徐生的麻烦一个接一个地上演。 从网上扩展到网上，从系统停机到店铺关闭，会员额无故归零，很多新鲜危机都在加剧。 7月2日，北京商报记者从多个客户那里得知，即使徐鲜清除会员账户内的馀额，显示退款，客户也不能收到退款金额。 许生微信客服说，许生app的馀额将返还给会员原支付账号，但没有正式公开这些理由。

在馀温还没有消失的“618”大促进期间，徐鲜刚通过“优惠券购买会员”活动吸收了资金。 根据许鲜官方微信号“许鲜”和“许鲜优品生活”，6月16日和17日，两个微信号陆续开始充值业务，购买优惠券赠送给会员，充电200元到1000元送给1~12个月的会员。 很多顾客反映，自己只是为这项活动处理优惠券，如果存储金额少，几百元多就几千元。 但是，成为徐生会员后，产品单价只低成本的1元左右，现在优惠券也清除了。 到目前为止，徐生只有“全国发送”业务正常运营，可以向订购的客户配送水果，但类别有限，配送速度显着缓慢。

到目前为止，徐鲜相继关闭了自营店。 6月30日，据北京商报记者调查，徐鲜位于建外soho的许鲜优品便利店已经开始甩卖，准备关门。 商店门口张贴着“半价全部”的告示。 店里只剩下很少的零食，看不到平台上最初出售的水果种类。 大量的商品从陈列柜中撤走放在地上，陈列柜几乎空着。 该店员工向北京商报记者表示，接到徐鲜总部的通知，店因装修而关闭，30日是最后一天。 关于什么时候恢复，店员不清楚，总部不详细说，只是等待通知。 7月2日，北京商报记者再次来到这家店，发现店门口关闭，店内所有的架子都空了。 在线系统瘫痪后，危机不断提高。

供应链和融资的中断

生鲜商的运营一直是循环连接的，在线系统持续瘫痪后，在线自营店开始关门，各种现象反映了新鲜现在的困难状况。 许生系统从6月28日开始瘫痪，但没有正式发表公开声明。 据一家媒体报道，许生ceo徐晗表示企业没有破产，属于正常的业务调整。 但有业界人士向北京商报记者透露，徐生供应链断裂，难以支撑现在的业务，是徐生这次事件的导火索。 上述人士还说，“80%的新鲜水果来自新地，只有少数部分是原产地的直采”，能否建立良好的供应链体系，影响了生鲜行业的定位和产品的质量。

供应链断裂的背后是与融资的联系，对现在的生鲜电商来说，为了获得越来越多的市场话语权，有必要通过继续融资来进行造血。 根据公开资料，许鲜从年创立到现在，有两次公开的融资记录，年9月接受数百万元天使轮融资，年完成数千万元a轮融资，但具体金额没有公开，之后徐氏没有发表新的融资计划。 活跃的生鲜电商继续融资，今年1月，每天优生完成了1亿美元的c轮融资。 去年11月，易果生鲜完成了5亿美元的c+轮融资，双方将融资投入到完全供应链、物流团队建设、人才引进等方面。 融资能力反映了EC平台的造血能力，但毕竟烧钱难以获利的生鲜行业依然需要巨大的资本。

不想命名的生鲜商创始人对北京商报记者说，融资仍然是生鲜商寻求快速发展的最直接的方法，融资进行到c轮后，平台只有达到一定的体量，才能慢慢降低融资速度。 如果a轮融资结束后一直没有更新的融资状况，意味着资本方面没有看到团队和经营模式，生鲜行业的入局者增加，资本方面经历了o2o的兴起到骤冷，对生鲜行业的投资进一步改变了。

这个创始人对于第一个项目，效率是投资者衡量价值的标准，平台在购买方、仓库方、配送方、流量方等方面提高效率，降低损失，降低价值成本，获得越来越多的利益，这是普拉 “如果平台难以提高效率，资本的热度就会下降，项目自然结束。 》上述人士强调。 因为这个供应链的断裂，融资的失败是压倒性的最后一根稻草。

自我提案模式很难复制

对创业企业来说，融资是晴雨表，能否获得融资及融资速度的快慢在一定程度上代表了市场的认同度。 与其他生鲜业者相比，徐生的自提模式多少有一些“个性”，在生鲜配送没有规律的年份，徐生确实使用了这个模式成为了领域热议的焦点。

一位投资者认为，当生鲜电商的冷链配送还处于初期阶段时，徐生的提货点确实对资本有很大的魅力，曾经被复制，可以处理生鲜电商配送的课题。 没有名字的业界人士也承认了上述观点，生鲜的自我提案模式在当时确实有很高的认识度，但随着近年来o2o服务的持续下降，客户越来越喜欢快递服务，生鲜业者逐渐完善冷链配送系统，物流 生鲜配送价格、折扣率也下降，配送模式也成为生鲜业者的主流，自我提案模式反而增加了顾客的负担。

店的自提业务并非完全不顺利，随着实体店的升级，果多美和百果园将陆续接触网络，开通店的自提服务，贯穿多渠道经营。 中国电商研究中心主任曹磊说，全渠道是生鲜电商快速发展的必然趋势，在线和在线下的融合可以迅速弥补渠道之间的短板。 但是，徐鲜在线下路线的自提模式，如果从校园复制到超市、便利店、报亭、网吧等原来的有线下店，就很困难了。 一位生鲜电子商的创始人对北京商报记者说，自我提案模式在校园中确实可行，但很难复制到校园以外的地区，另一方面，校园人口密度高，在相同范围内市场消费能力强。 另一方面，随着提货所离开校园，客群开始出现差异，客群对商品种类、价格的需求不同，商圈和社区的人口密度低，对布点的要求高，新鲜提货所的运营价格也增加了。

生鲜业者频繁死亡

或者破产的徐鲜，只不过成为了死生鲜电商名单的新成员，进入了年，无论是市场加速淘汰还是资本的合理性，大波生鲜电商都进入了死的高速公路。 据不完全统计，-年，已经有鲜品会、料理管家、美味七七等14家生鲜电商公司相继倒闭，纵观这些倒闭的平台，融资中断几乎是共同因素。

年4月，上海当地的生鲜EC平台宣布好吃的七七七破产，亚马逊中国获得2000万美元的明星创业项目没有度过瓶颈期，最终死于资本断裂。 美味的七七为了提高平台的服务质量，建设了一次自己做的网站和仓库，推进了“一小时快递”服务，美味的七七消耗了原来的供应链和毛利上的特点，最终被亚马逊和其他资本抛弃了。 同年7月，生鲜电子商务青年菜君也因投资者“跳票”融资未入账，资金链断裂，企业资金周转不灵，平台倒闭。 青年菜你的融资履历同样光明，年获得梅天使创投和九合创投1000万元a轮融资，年完成包括真正基金在内的数百万美元融资，最终因同样难以以高价格获利而成为资本的弃子。

现在，生鲜商已经是冰火共存的地带，每一步的生鲜商都要求更强大的资本后台，分割生鲜商市场，水果生鲜，每天的优生，每天的果园，我买网分别到阿里巴巴，腾讯，京东和百度 天猫、京东综合EC平台也加快了进入生鲜市场。 刚入局的生鲜电商要求更垂直的快速发展模式。 例如，第一家农电商，果时汇标准化了住宅市场，定制了高端和精品的产品路线。

责任:实习生朝阳