小蘑菇打开了“三合一”振兴伞

位于蘑菇镇的山东友宏生物科技有限公司,不同车间之间的金针菇运输都采用了自动履带。

全数字温湿度控制车间完全取代了手动的金针菇去根机械手,从一个车间到另一个车间的全程轨道输送机,以及可以实时显示金针菇销售情况的大数据系统...7月14日,记者来到位于邹城市大树镇的山东友宏生物科技有限公司,发现很难与传统农业企业对接。植入了“智能大脑”的优宏生物,不仅与其兄弟企业抢占了全国金针菇市场10%以上的份额,而且与其他六家食用菌企业一起,为冉冉蘑菇之乡的崛起奠定了强大的产业背景。

强势攻坚看项目

工业是农村振兴的核心指南。与一些缺乏产业基础、目前招商方向明确的农村振兴项目不同,中国食用菌十大主生产基地之一的邹城市,站在了蘑菇镇总体规划的后面。邹城按照集群发展延伸“三业融合”的振兴思路,首先聚集了6家规模大、生产技术成熟、自动化程度高的企业,在强化产业链的同时,将食用菌棒生产和培养基产业链上游连接起来,吸引了下游产品加工项目,为食用菌研发和特色文化旅游融合扫清了障碍,形成了一个更加健全、强大的产业链。

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为了推动食用菌产业的进一步升级,2018年邹城启动了占地3.5平方公里、总投资50亿元的“蘑菇镇”项目建设,项目一期已经完成。项目建成后,金针菇将占据全国1/5以上的市场份额,成为国内一流的食用菌产业R&D高地,成为中国整个产业链中最大的食用菌产业集群,产值超过100亿元,带动6000人在菇类城镇工作,2万人在菇类城镇生活生产,成为齐鲁农村振兴的典范,统筹生产生活生态,推动邹城成为“中国食用菌第一县”

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实现“中国食用菌第一县”的美好愿景,离不开坚实的产业基础,也需要强大的R&D能力和创新动力的支撑。

记者在新建的蘑菇科技园看到,在总建筑面积约12000平方米的现代化综合空室内,蘑菇展厅、食用菌研究所、京东数据平台三个区域整合在一起,形成了“政府、产业、大学、科研”协同的创新创业社区。今后,食用菌研究所将主动与全国及全球食用菌行业知名机构联系,培育优秀的食用菌品种,应用和推广科技成果,为食用菌行业提供强有力的人才保障;京东云国家食用菌大数据平台将利用大数据、云计算等信息手段,建立全产业链食用菌购销数据展示平台,打造以线下实体为主体、网上电子商务辅助创新的食用菌销售新模式。

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走在今天的蘑菇镇,也许最引人注目的不是庞大的生产企业,而是五步一景十步一园的精致公园景观。随处可见的巨型蘑菇雕塑不仅将整个区域装饰成“蘑菇”的味道,还引入了一系列需要双手和大脑的食用菌体验和研究课程。用不了多久,孩子们就可以跟随老师和父母成为蘑菇镇的小“蘑菇农”,亲手种植各种蘑菇。高品质的生态也将依靠多元化的市场导向手段,加速文化旅游、餐饮和娱乐的融合。

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“除了大规模的生产企业,蘑菇镇还推动一些缺乏特色的村庄进入这个行业。比如钓鱼台村,村民种的鸡菌一年就能给村里带来100多万元的收入。”大树镇党委书记田野说,增加农民收入,让农村致富,是振兴农村的应有之义。蘑菇正在打开振兴“三位一体”的“保护伞”,在进一步巩固邹城蘑菇产业在全国领先地位的前提下,为构建齐鲁农村振兴模式做出积极贡献。(记者孟通讯员)

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