三大酒店上演“圈地战”

本报讯(记者关)在新一轮扩张下，国内三大酒店集团(港股00045)之间的竞争变得“紧张”。11月13日，中国人寿公布了2019年第三季度的财务报告。到目前为止，中国三大酒店集团的最新成绩单已经全部出来了，包括锦江大酒店(600754)和BTG家庭旅馆。根据各酒店集团的财务报告，酒店数量持续增加，但经营压力急剧增加，净利润下降。业内人士指出，各酒店集团扩张背后的主要目的是获得更多的特许经营费。然而，随着竞争的日益激烈，各大酒店集团的缺点也开始显现。近年来，revpar(出租客房产生的平均实际营业收入)的下降和取消合同的酒店数量的增加就是最好的例子。

从财务报告中可以看出，三大酒店集团的连锁酒店数量一直居高不下。其中，根据朱华的财务报告，本季度新开酒店548家，其中13家为租赁酒店，535家为管理和特许酒店。此外，朱华还关闭了62家酒店，净增486家门店。截至9月30日，酒店集团共有5151家酒店，包括697家直营店、4087家特许经营店和367家特许酒店。值得注意的是，中国酒店数量的扩张远远不止于此。财务报告还显示，酒店集团仍有1，736家酒店已经签约但尚未开业或正在建设中，这表明酒店集团的酒店数量今后将继续上升。

不仅是朱华，而且作为其竞争对手，锦江大酒店和BTG如家快捷酒店在酒店数量扩张方面也不甘示弱。比较锦江酒店第二季度和第三季度的财务报告，酒店集团在第三季度增加了312家酒店。事实上，从今年1月到9月，晋江的酒店数量增加到了718家，其中包括21家直营酒店和739家特许酒店。截至今年9月30日，晋江拥有的酒店数量已达8161家。另一方面，第一次回家的速度也在加快。根据酒店集团第三季度的财务报告，新开业的酒店有197家，包括7家直营店和190家专卖店。目前，酒店集团拥有4174家酒店，比以前有所增加。

在经历了国内经济型酒店市场的低增长率后，从2017年开始，高端酒店品牌驱动下的国内酒店市场开始重获活力。根据中国旅游饭店协会发布的“2018年中国饭店集团60强”排名数据，锦江饭店集团、朱华饭店集团和BTG如家快捷酒店集团在2018年新增1500多家饭店。在这些酒店一次又一次令人耳目一新的背后，事实上，高端酒店已经成为中国三大酒店集团的新“推进器”。

中国三大酒店集团的快速扩张与特许经营率的提高有着很大的关系，在这背后，追求利润的特许经营费已经成为各酒店集团的主要驱动力。

在最新的财务报告中，朱华酒店集团指出，其加盟店和加盟店占80%，而加盟酒店数量的快速增加也直接增加了朱华的收入。根据酒店集团第三季度财务报告，朱华集团净利润同比增长10.4%，达到31亿元。不仅如此，BTG特许酒店比例的增加也带来了收入的增加。根据酒店集团财务报告，从2018年9月30日至2019年9月30日，BTG如家快捷酒店所属酒店数量从2918家增加到3314家，增加396家，酒店管理收入达到11.49亿元，同比增长9987万元，增长9.52%。

华美酒店咨询有限公司首席知识官兼高级经济学家赵焕燕指出，特许加盟店是指拥有其他业主或翻新租赁物业的酒店。与直营店相比，酒店管理集团在特许经营店支付的成本相对较低，而且可以收取特许经营费，因此特许经营店扩张较快，成为目前市场的主流。

一家酒店集团的相关负责人曾经分析过，中国国内酒店市场的加盟店比例远远不够，在一些国外市场甚至达到了90%。连锁酒店的特许经营率在未来将继续上升是大势所趋。

然而，有业内人士指出，随着国内酒店市场特许经营率的提高，各集团之间对现有物业和酒店的竞争将会越来越激烈，甚至会出现一些因管理不当而导致的健康问题。与此同时，日益增加的经营压力也给下一个酒店集团能否保持健康扩张打上了问号。

“快速扩张之后，酒店管理人才供不应求。与此同时，整个行业也遇到了人员素质低等问题。如今，各大酒店集团应该思考如何合理扩张，避免快速发展带来的管理“尴尬负担。”北京外国语大学酒店管理学院院长顾惠民指出。