“小餐桌”带动“大文明” 打好舌尖上的战“疫”

目前，济宁市部分餐饮业已经恢复营业，陆续开设了餐厅。近日，任城区富桥街环碧泉社区网格化中心开展了“守护食品安全、文明餐桌、共享筷子勺子”的食品安全检查和宣传活动，以确保消费者的食品安全和生命健康，降低疫情带来的风险。

本次活动主要针对辖区内的餐饮网点，电网员工向辖区内的食品经营单位和消费者宣传“安全第一、预防为主”的理念，并对店内外的食品经营许可证、营业执照、员工健康证明和环境卫生进行逐一检查。同时，要求所有食品经营者认真学习和执行《食品安全法》和各项法规，牢固树立安全责任意识，绝不生产和经营假冒伪劣食品，指导餐饮经营单位恢复生产后落实防疫和控制的有关要求，以便在商店进行温度测量，调查和消除餐饮场所的潜在事故，确保食品安全。

活动期间，社区工作人员向店主分发了“关于在预防和控制COVID-19中的肺炎期间加强食品安全的建议”和“关于文明餐桌行动的建议”等宣传材料，并敦促经营者在商店的显眼位置张贴关于使用“筷子和勺子”的温馨提示。