“夜经济”回来了

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新华社北京7月8日电(记者王立斌)刚刚过去的夏季酷热难耐，夏日如火，从南到北的“夜经济”有序回归，成为城市经济复苏的标志性“曙光”。

根据全国餐饮企业在线指数8日发布的最新数据，越来越多的城市企业正在抓住夏季夜间消费和延长夜间营业时间的机会。这一覆盖中国50个主要城市的指数显示，目前，中国约60%的餐饮外卖店在晚上10点以后仍然营业，约40%的店在晚上12点以后仍然提供外卖服务。美团根据外卖商户的清晨营业率编制的指数显示，中国“夜间经济”恢复最快的十个城市是武汉、宜昌、荆州、天津、呼和浩特、南昌、乌鲁木齐、济南、沈阳和北京。深圳的餐饮企业是最好的，近50%的餐饮企业在清晨后从事外卖，其次是广州、东莞、海口和江门。在主要城市中，北京和武汉人最愿意花钱在晚上叫外卖，其次是西宁、乌鲁木齐和兰州。值得注意的是，二三线城市的外卖消费水平正在逐步提高，一些城市正在成为“夜间经济”和“新一线”。

防疫控制的规范化和雨季、汛期的到来，对“夜间经济”提出了更高的安全要求。在确保公众健康的同时，户外摊点和外卖夜总会的消防安全非常重要。国家电网烟台牟平区供电公司在夜市设立了“小摊点”，确保沿街商户用电和布线安全，并随时排查夜市摊点用电的火灾隐患。在上海外滩等“打卡点”，公安、卫生、消防等部门制定应急预案，并坚持节假日期间对场所进行测温、在岗检查和消毒，确保客流稳定可控。

根据数据，作为外卖夜市的最畅销商品，6月的第一周，全国共消费了8000万串烤肉串。美团副主席、美团研究所所长赖佑威表示，随着疫情得到有效控制，经济复苏和消费复苏的进程加快。“夜间经济”的重新启动提升了城市的活力，扩大了空房源的消费，使许多城市再次燃放烟花爆竹，成为稳定就业的重要起点。“夜间经济”已经从早期的夜市发展成为食品、旅游、购物、娱乐和体育的多元化消费，这对卫生防疫、消防安全等城市治理提出了更高的要求。