“感谢民生银行为我们保驾护航！”

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在重庆江北繁华的观音桥步行街，有许多特色美食。在这里新世界百货的五楼，一家叫“九国一堂”的餐馆在当地人中相当有名。

“九锅一厅”采用石锅特产、江西民间煨汤等形式，赋予简单的饭菜美味、营养、健康的食品。同时，他们用现代工艺和时尚元素装饰了整个餐厅，使清淡的饭菜焕发出新的活力。在这里，完全开放的商店和服务人员的纯白色衣服让热爱美食的人享受不同的体验。

“我们以简单的一餐来诠释石锅菜，希望让人们在忙碌中品味这种古老、时尚、营养、健康的味道。”“九罐一厅”负责人表示，由于石罐采用纯天然优质耐火石材雕刻而成，具有造型独特、质地坚硬、传热保温等特点。使用时不粘锅，菜肴色香味俱佳，富含多种对人体有益的微量元素。

在探索美食、体验美食的道路上，“九罐一餐”也遇到了困难。作为创始人，周祖泽于2010年开始创作“九盆一厅”。起初，他以石锅的形式经营快餐。在受到广泛欢迎后，他逐渐扩大了自己的店铺和业务范围。

2012年底，当周祖泽再次扩大店面时，急需融资，于是他去附近的民生银行咨询，希望得到资金支持。当时，民生银行正在推出“小微宝”贷款产品，可以为小微客户提供50万元以下的信用贷款。

“听了业务经理的介绍后，我们会明白民生银行能够带领我们渡过难关。”周祖泽表示，提交相关材料后，民生银行迅速为“九盆一厅”发放了首笔40万元的信贷。

当时，“九国一堂”在重庆只有8家门店，员工200多人，处于发展的上升期。“由于民生银行给我们带来了及时雨，我们有精力扩大更多的面店，我们可以专心设计拳头产品。”周祖泽说，在此期间，他们感受到了民生银行务实的政策、营销和务实的服务。因此，2017年，“九锅一厅”成功推出了以腌鱼为主的菜肴，“腌鱼能喝汤”的说法逐渐传遍了重庆街头。

目前，民生银行已向九国一堂发放了200万元的担保贷款和68万元的抵押贷款。在过去的七年里，民生银行一直在背后默默护送他们，造就了今天的“九盆一厅”。

与此同时，“九罐一厅”从原来的8家店发展到四川、重庆、陕西的30多家店，员工人数从原来的30人增加到现在的1000多人。目前，“九国一堂”所有员工的工资都是通过民生银行发放的，平均月薪约为510万元。

“回顾与民生银行携手的七年，社会发生了深刻的变化。”周祖泽说，尽管如此，社会各界对餐饮服务的性质仍然要求严格，因为没有什么比顾客的体验更珍贵，也没有什么比顾客的需求更重要。

周祖泽表示，他相信民生银行的小额信贷以其“智慧、速度、便利、视野”将激发民营企业的巨大活力，从而产生更多的跨境创新，让更多的小微企业聚集在民生银行的平台上追求和实现自己的梦想！