两天热销450万份奶茶炸鸡冰激凌 美团815超级惠吃节助力“新周末经济”

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京信

“新周末经济”即将到来！“新周末经济”准确聚焦周末场景，聚焦新供给，越来越受到关注，正成为刺激消费增长的新引擎。

上周末(8月15 -16日)，美团“815超级美味节”网上消费总额达到1.37亿元，售出奶茶咖啡205万份，汉堡炸鸡134万份，冰淇淋109万份。

美国代表团相关负责人表示，当前疫情已进入稳定复苏期，经济继续复苏，消费需求逐步回升。在采取多种措施扩大内需的国家战略下，美团通过提供一系列精准、优质的新供给，拉动周末消费，帮助“新周末经济”释放活力。

“815超级美食节”引爆了数千个城市和商店的消费热

为了进一步激发周末消费的活力，美团推出了“超级周末”、“疯狂周末”等周末促销活动，并自8月1日起推出“815超级美食节”，吸引了中国近1000个城市近15万家门店和200多家连锁餐厅。

在“815超级美食节”期间，美团特别为周末场景创造了独家优惠和优惠。例如，8月15日周末，活动不仅推出了品牌独家优惠，还首次推出了“购物车跨店全降价”游戏，掀起了周末餐饮消费热潮。仅从8月15日到16日，“815超级美食节”网上消费总额就达到1.37亿元，消费力惊人。肯德基、可可、汉堡王、必胜客、华莱士、九天佳黑牛烧烤、百喜利牛肉火锅、半天妖烤鱼、吉不路牛排海鲜自助餐和亦舒曹宪成为此次活动中销量最好的10大品牌。

美团餐饮学院发布的《2020周末餐饮消费趋势透视》显示，在疫情恢复期间，周末餐饮消费呈回归趋势，周末餐饮消费对整个餐饮市场的复苏起到了显著的推动作用。在美国代表团6月至7月的网上食品搜索热中，周末的搜索热比工作日的搜索热高27%；在周末，餐饮线上的订单量占一周总订单量的37.7%，日平均订单量是工作日的1.5倍。周末餐饮消费推动经济复苏，并成为推动消费的新引擎。

《洞察2020周末餐饮消费趋势》显示，周末餐饮消费呈现出夜间消费、草地消费、社会消费和饮料消费的趋势，市场下沉的潜力显现。

夜间消费在周末餐饮消费中受到年轻人的青睐。根据《洞察2020周末餐饮消费趋势》，35岁以下人群是周末夜间消费的主力军，占近90%，喜爱零食、快餐、烧烤和饮料。

从“815超级美食节”8月15日至16日的周末消费来看，广州、广州和深圳的消费者更喜欢晚餐，晚上9点到早上6点的订单占全天订单的20%以上，尤其是广州，高达32.7%。

种草和除草已经成为周末消费的重要特征之一。根据美团6-7月的数据，“必吃清单”成为周末新的热门搜索关键词，6-7月周末60元以上的平均消费占63.9%，明显高于平日的60.4%。

具有社会消费属性的餐饮类别也是年轻人周末消费的主力军。例如，火锅、烧烤和烧烤是消费者周末晚餐的三大选择。

在周末餐饮消费中，美团评论称，奶茶和咖啡的关键词搜索量增加了60%以上，饮料成为25岁以下人群除火锅以外的“好心情”。

事实上，在过去两天的周末，年轻消费者也热衷于饮酒。根据“815超级美食节”期间8月15日至16日的周末消费情况，仅奶茶和咖啡的销量就超过了205万份。以本次活动中最受欢迎的奶茶可可鲜芋头奶茶为例。60%的订单来自90后，其中90后订单占33%。90后，新茶已经成为周末的日常消费。有趣的是，上海的奶茶消费量是北京的四倍。

在周末消费趋势中，《洞察2020周末餐饮消费趋势》也指出，与一、二线城市相比，四、五号线等高消费下沉市场增速明显加快，200元以上消费增长超过20%，显示出较强的潜力。

帮助“内部循环”

“新周末经济”刺激消费新势头

长期以来，消费一直是经济增长的重要引擎。然而，在疫情的影响下，居民消费意愿仍然需要更多的方式来激活居民消费。

国家统计局于8月14日发布了7月份的经济数据。数据显示，7月份社会消费品零售总额与去年同期相比继续上升，但增幅不大，仍处于负增长范围，其中餐饮仍有明显的负增长。7月份，社会消费品零售总额同比增长-1.1%，比6月份增长0.7%。

“新周末经济”正成为刺激消费需求的有效手段之一。与以往的周末经济不同，“新周末经济”更多的是在供给方面发挥力量，即以周末场景为重点，以多样化有效的供给为支撑，调动大众消费的积极性。例如，洲际酒店集团在周末推出30%的折扣，以吸引消费者入住；工行推出“爱购物周末”消费推广活动，为恢复生产、给持卡人带来实惠的企业和商户提供消费支持；肯德基推出“w0w周末”第二次0元优惠活动，刺激消费需求；东方航空空公司推出了“周末随心所欲飞行”和“周末随心所欲生活”的服务，通过振兴交通资源，带动了国内航空消费市场的大循环...

新华瞭望智库的特别研究员毕戈认为，“新周末经济”的产业链已经逐步形成，许多行业已经出台了“免费周末游”、免费景点和优惠餐饮等优惠政策。在疫情的影响下，“新周末经济”在促进消费复苏和刺激经济增长方面发挥了重要作用。

毕戈表示，美团点评作为中国领先的生活服务平台，在周末旅游、餐饮、旅游、居家、休闲等方面为亿万用户提供了优惠和便利。通过各种领域的各种形式的服务，例如店内餐饮业务、周末游戏主题、超级团购、家庭商务外卖和超市快闪购物。在供给方面，它极大地拓展了“新周末经济”的服务边界，提升了其价值内涵。

据了解，美团将继续从吃、住、行、购、娱等多个场景创造新的周末消费供给，以激发周末消费的活力，推动“新周末经济”的发展。

(编辑李波)