市值高 部分名企却无独立CSR报告 食品饮料行业上市公司社会责任透明度排行榜

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餐饮类上市公司在今年的资本市场上大放异彩，但市值的增加与企业社会责任之间并没有一一对应的关系。国家商报《好企业研究中心》今年5月开始对餐饮行业30大上市公司进行调研，最终调研报告将于10月份正式发布。现在，报告的第一部分——透明度排名表将首先公布。

总体而言，餐饮行业上市公司的社会责任报告披露的信息较少，整体透明度较低。一些知名企业甚至没有独立的csr报告。数据显示，行业平均披露得分为23.16分，这意味着20项指标中平均只有4项披露，但不到5项。与2017年的平均30分相比，整体透明度有所下降。

最高分是50分，最低分只有5分

截至2019年5月17日，已有16家餐饮上市公司发布了2018年社会责任报告，另有3家公司(蒙牛乳业、华润啤酒、山西汾酒(600809))未发布2018年社会责任报告。本次评估以其2017年的报告为评估对象，其余11家企业因未定期披露其社会责任报告而未进行评估。

Mqi指南提供了适用于不同行业的关键量化指标体系，以提高企业社会责任报告的质量。

Mqi食品和饮料行业指南包括五个类别和20个指标。如果报告中有相关量化信息，则认为指标已经披露，如果没有量化信息，则认为没有披露。

每个公司报告的透明度分数可以通过披露的指标数量来计算，满分为100分。披露得分为100意味着公司披露了所有20项指标，透明度极佳；披露得分为0意味着企业没有披露任何指标，透明度极差。

通过评价19家餐饮企业的透明度得分，可以了解餐饮行业社会责任和外部沟通的现状。

透明度是企业社会责任的重要原则之一。据好企业研究中心与商业之路联合开展的调查显示，总体而言，餐饮类上市公司的社会责任报告信息披露较少，整体透明度较低。在本次调查的企业中，伊利股份(600887，诊断股份)的披露最好，20项指标中有10项已经披露，披露得分为50分；披露最差的是中聚高科技(600872)、美华生物(600873)和顾靖酒厂(000596)，20项指标中只有一项被披露，披露得分为5分。此外，一些知名企业没有独立的csr报告。

发布的负面指标较少

在mqi的五类指标中，经济指标的透明度得分最高，为81.58分。这些指标包括经济绩效和社会责任投资，12家企业披露了所有经济指标。

经济绩效主要反映企业的营业收入、净利润和缴纳的利税，而社会责任投资主要反映企业在扶贫和对外捐赠方面的投入。

由于经济指标与企业的经营状况最为相关，完整和透明的披露有助于增强投资者的信心，企业也愿意披露。在五类指标中，整体披露透明度最差，平均得分分别为5.26和16.67。

社会指标主要包括两个方面:供应商管理和企业合规管理。在这19家企业中，只有伊利、双汇发展(000895)和青岛啤酒(600600)披露了社会指标，其余16家企业没有披露相关信息。

产品指标包括客户满意度或投诉率、第三方认证、违规次数、负责任的营销、R&D投资和产品合格率。其中，没有企业披露第三方认证的相关数据，只有洋河(002304)披露了负责任营销的相关信息。

与2017年披露相比，违规次数透明度得分从10分提高到16.67分，负责任营销透明度得分从0分提高到5.56分，R&D投资指数从25分提高到27.78分，但产品合格率透明度得分和客户满意度指数均有所下降。

不披露或极少披露负面信息是中国企业csr报告中普遍存在的问题。然而，这些属于合规范围的数据披露，只是帮助企业利益相关者全面评估企业风险的不可或缺的信息。

商务之路高级研究经理张红甫直言不讳地表示，总体而言，企业更愿意披露有助于树立正面形象的指标，如产品合格率、R&D投资、安全培训次数和参与者等。，企业严重未能披露带有负面色彩的指标。例如，在企业合规性相关指标的披露中，19家企业中只有3家披露了“违反环境法律法规的数量”，6家披露了“重大安全事故的数量”，但披露结果大多是“无重大安全事故”和“无违反法律法规”，只有安琪酵母(600298，咨询公司)披露了该分公司的安全事故。

商路研究员李佳音表示，在披露这样的负面指标后，空餐饮企业仍有很大的改善空间。

虽然餐饮企业在履行社会责任方面取得了一定的成绩，但我国餐饮企业的社会责任工作仍然面临巨大的挑战。

商业和道德研究小组建议，应该提高透明度，以促进信任。“消费者对企业和产品的信任关系到餐饮企业的生存。通过披露更多信息以及与关键利益相关方进行有效的互动和沟通，餐饮企业可以增强与消费者的互信。从mqi透明度的分析来看，食品和饮料公司还有很多需要改进的地方。”李佳音指出。