奶业20强峰会在上海召开 会议提出促融合 强创新 打好奶业振兴攻坚战

本篇文章1819字，读完约5分钟

2019年11月27日，中国乳业d20峰会在上海举行。农业和农村事务部副部长于在会上作了主旨发言，农业和农村事务部首席畜牧官马出席了会议。

会议强调，要团结政府、企业和行业协会的共同努力，为振兴奶业打下坚实基础，推动奶业振兴再上新台阶。充分发挥d20企业的主导作用，肩负起责任，在产业升级、质量安全、品牌建设、诚信自律等方面以身作则。率先创新，加强产品、技术和管理创新，提升奶业综合竞争力。走整合之路，开展协调合作，推进生产链、利益链和供需链的整合，实现上下游、产销平衡发展。

本次峰会以“乳制品行业的新未来——责任、创新、融合”为主题，将展示新中国乳制品行业70年来的发展成就，发布《2019年中国乳制品行业质量报告》，并举办“光明论坛”。D20企业围绕科技创新、绿色发展、协调整合、优质发展等主题，提出了振兴奶业的措施。工业和信息化部、市场监管总局和乳品企业的代表在峰会上发言，海关总署、卫生和卫生委员会、省级农牧部门、中国乳品协会和区域骨干乳品企业的代表出席了会议。

据了解，在过去的70年里，中国的乳制品行业发生了历史性的变化。2018年，全国牛奶产量为3176.8万吨，人均牛奶消费量为34.3公斤。规模化奶牛养殖比例达到61.4%，全部为机械化挤奶，奶牛平均亩产为7.4吨。大型牧场原料奶质量达到发达国家水平，乳制品和婴儿配方奶粉抽检合格率达到99.5%以上，居食品行业前列。今年1-10月，鲜奶和乳制品产量同比分别增长5.6%和8.3%，奶牛养殖效益达到3000元/头的正常水平。乳制品行业已经采取了新的措施来振兴，新的趋势已经到来。

作为本次峰会的东道主，光明乳业(600597)不要忘记你的首创精神，积极参与和实践了中国乳业振兴计划，顺应了中国乳业的改革。光明乳业董事长严华在会上表示，坚持百年的独创性是光明乳业坚定不移的责任；坚持科技创新是光明品牌百年发展的动力；企业整合与共生是光明乳业卓越发展的方向。

百年来，光明乳业对品质创新的不懈追求，逐渐发酵出光明的独特魅力。整个产业链的不断升级，让每一个消费者都有了安心不变的承诺，消费者“喝牛奶，喝好牛奶”不变的初衷，引领了一代又一代聪明人的创新和奋进。未来，光明乳业将继续以质量为核心，以创新为动力，以质量提升品牌，实现光明品牌的持续创新和发展，树立“中国高端品牌领袖”的形象，为振兴中国乳业做出贡献。

在光明论坛上，d20企业代表站在讲台上，阐释并分享了彻底实施国有乳业振兴、开创乳业美好未来的理念。本次论坛分为四个部分:“科技创新引领未来”、“绿色发展照亮未来”、“协调与融合成就未来”和“高质量发展引领新未来”。光明乳业副总裁罗海在“优质发展引领新未来”栏目做了压轴演讲，分享了光明乳业在牧场和工厂的领先成果。他说，在未来，光明乳业将一如既往地饲养奶牛，生产优质牛奶，为消费者提供优质产品。

在峰会上，光明乳业董事长溥与企业代表一起上台启动了“乳业新未来”的启动仪式，展示了中国乳业企业共同推动中国乳业振兴的责任和决心。

近年来，新希望乳业(000876)、长富乳业、唐嫣乳业(002732)等兄弟乳业企业相继举办了生鲜论坛，光明乳业、新希望乳业、长富乳业、伟钢乳业、唐嫣乳业、丰兴乳业、中肯乳业、三元乳业等乳业企业就生鲜巴氏杀菌奶达成共识，成为国内乳业企业未来奋进的动力。11月26日，第五届中国乳业d20峰会召开的前一天，光明乳业与行业专家和乳品企业代表携手，共同发起首届中国乳业新鲜峰会，并一致同意发布《首届中国乳业新鲜峰会上海宣言》。前言《上海宣言》将形成行业合力，推动“鲜牛乳”国家标准，使活性物质指标成为鲜牛乳的第一标准，使含活性蛋白和酶的鲜牛乳惠及每一位消费者。2017年，光明乳业全面实施优质牛奶工程。作为光明乳业优质牛奶项目的代表产品，光明优碧鲜牛奶一直在不断升级和提高原料奶、巴氏杀菌工艺和整个冷链的质量，以保持更多的新鲜营养。昨天的峰会上，升级版光明优碧鲜奶亮相。升级后的光明优碧鲜奶含有较高的活性蛋白和酶含量，包括免疫球蛋白≥100毫克/升、乳铁蛋白≥30毫克/升和乳过氧化物酶≥2000单位/升，这些活性营养物质具有增强免疫力、抗氧化和抗菌的功能，力求为消费者提供最新鲜的优质牛奶。

D20峰会为中国乳业提供了一个开放、平等、先进的合作交流平台。d20企业联盟成员将增强共识，携手为中国乳业的新发展做出更多贡献，为乳业创造美好未来。