有关“塑料大米”谣言版本众多 制作贩卖并不现实

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最近，食品问题成为网民关注的焦点，“农业和农村事务部应该对是否储存食品做出回应”和“没有必要储存足够库存的食品”也成为热门话题。

当每个人都树立起“中国粮食产量充足、库存充足”的信心时，“大米是塑料做的”这样的视频就悄然出现在社交网络上。事实上，“塑料大米”是一个古老的谣言，近年来偶尔出现。中国互联网联合谣言平台等机构曾多次传出谣言。

你听过多少个版本的关于“塑料大米”的谣言？

[版本1]一个人把一个塑料袋放进机器里，经过许多工序，他生产出一粒像大米一样的白色固体。有传言说这是塑料大米的生产过程。

真相:在线视频不是制作塑料大米，而是塑料行业中一个基本的塑料造粒过程。工厂将回收塑料放入塑料造粒机中，生产回收塑料颗粒，作为半成品原料，再次制成塑料制品。它被制成颗粒的原因是为了便于储存和运输。

【版本2】比较两碗米饭，据说一碗米饭捏起来会更粘，饭后米粒会粘在碗底。结论是这种大米是由塑料制成的。

道理:水稻可以分为籼稻和粳稻。河南省水稻产业技术体系首席专家尹海庆表示，糯米淀粉含量较高，粘度较小；粳稻的淀粉含量低且粘稠。视频中的大米是典型的粳稻。

[版本3]一个女人把一碗米饭倒进锅里，加热油炸至金黄色，然后变黑。后来，这个女人点燃了烧过的黑米，声称“米是塑料做的”。

真相:这个视频能证明塑料大米真的存在吗？答案仍然是否定的。首先，塑料应该在高温下熔化或直接变黑，不会有先变成金色再变黑的过程；其次，大米含有淀粉，也可以点燃。用“燃烧法”来断定“这种大米是塑料做的”是牵强附会的。

制造和销售“塑料大米”是不现实的

首先，塑料颗粒的平均价格比普通大米高得多，所以商家没有必要用塑料代替大米。

第二，用塑料颗粒冒充大米不能通过淘米的水平。大米的密度约为1.67克/立方厘米，会沉入水底。由回收塑料袋制成的塑料颗粒会漂浮在水面上。

第三，大米和塑料的味道非常不同。

如果你仍然不放心，试试这种区分塑料大米和真大米的终极方法-碘测试:在煮熟的大米中加入碘，如果大米变成蓝黑色，那就是普通大米。

“塑料制品”已经成为食品的“话题王”

“xx食品是塑料做的”已经成为谣言制造者的惯用伎俩。塑料紫菜、塑料粉丝、塑料米饭...在相关的谣言视频中，摄影师展示了一双手，用照明、捏捏等非专业的方法对食物进行了所谓的“检查”，得出这种食物是塑料做的结论，然后用“黑心商人”和“普通人应该做什么”等字眼进行了谴责。

程序几乎是一样的，术语也是相似的。这种利用人们对食品安全关注的“假假真谣言”的视频，往往达到很好的传播效果，相当令人困惑。

但事实上，根据常识，看穿“塑料神话”并不难。塑料薄膜很容易与普通紫菜区分开来。例如，在浸泡时，干紫菜可以吸收大量的水，并成功地发泡；而塑料漂浮在水上，不能吸水。粉丝们也是。塑料食品容易被识破，而且成本很高，所以商家做这样的假货是不值得损失的。

真实提醒:这种谣言的传播机制是相似的。请保持警惕，不要轻信！