快递业餐饮业欲借垃圾分类“东风”

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垃圾分类已经提上日程，快递、餐饮等企业开始“暗中竞争”。在垃圾分类的大考验中，自营快递企业开始使用环保快件箱，而连锁餐饮企业则尝试逐步分类。业内专家指出，快递和餐饮企业也可以通过杠杆政策建立自己的环保体系，从而降低包装成本。

将建立快速回收系统

面对即将到来的“双11”物流高峰，快递企业的包装废弃物处理能力成为公众关注的焦点。在过去两年中，快递企业不断研究快递废物回收系统，并推出可回收包装材料。

SF快递最近加快了终端共享回收箱“丰箱”的使用，菜鸟也推出了回收快件箱，京东也开始使用箱。此外，苏宁、中国邮政等企业也开始使用自己研发的环保快递箱。

此外，一些企业已经开始开发快递垃圾分拣机，并通过人机结合回收快递包装等垃圾。增量技术首席执行官郑晋阳表示:“废物分类政策的实施促使公司研究新的可行的回收方法。在前期，我们将采用‘人+人’的方式对快递包装等垃圾进行分类，即采用智能硬件+人的方式对社区垃圾进行分类。”

今年6月，国家邮政局发布的《中国邮政速递绿色发展报告(2018-2019)》提到，绿色邮政的目标是维护全球环境和可持续发展，强调在邮政速递活动的全过程中与环境和谐相处的理念和措施，减少邮政速递活动对环境的危害，避免资源浪费。

在这种背景下，国家邮政局发展研究中心研究员、物流博士方希表示，消费者回收的概念在现阶段还不成熟，高效回收无法完全实现。因此，企业也应该在早期引入相应的激励措施来改变用户的行为习惯。由于快递未来的发展方向是可回收利用，许多企业已经在干线上实施了可回收利用技术。随着政策的推进，快递企业将利用回收系统逐步将可回收技术化为末，从而降低成本、提高效率，甚至开发新的商业模式来盈利，最终形成绿色生态的行业闭环。

小商人很难将垃圾分类

对于餐饮企业来说，垃圾分类是渐进的。一些经营区域相对集中在北京的连锁餐饮品牌也初步形成了自己的垃圾处理和配送方式。然而，一些单一的小企业是垃圾分类的“大问题”。许多小餐馆和小企业不仅没有垃圾分类和运输过程，而且有更多的私人倾倒和随意倾倒的情况。北京实施垃圾分类相关规定后，此类业务也将变得困难。

今天在接受《北京商报》采访时，河河谷的相关负责人表示，河河谷已经有了初步的垃圾分类工作。“目前，我们正在分离两种垃圾:餐饮垃圾和其他垃圾，并制作了相应的标识贴纸。不过，其他更详细的分类尚未作出，将在条例实施后作出相应调整。”。此外，大多数连锁餐厅品牌已经开始采用支付垃圾清除费的方式。嘉禾一品董事长刘晶晶表示，嘉禾一品早在7年前就开始为清除商店产生的餐厨垃圾付费。目前，我们正与两家负责清除厨房垃圾的公司合作。这两家公司负责收集和清除每天商店产生的泔水、厨房垃圾和其他垃圾。在搬运车到达之前，每个商店都需要将店里的垃圾分开处理。嘉禾一品店每月平均垃圾清理费用约为1000元。

在采访中，该个体店铺的负责人向《今日北京商报》记者承认，该店铺产生的餐厨垃圾的干部分被私人回收公司收集，下落不明。剩余的油汤将被倒入下水道，其他垃圾将由环卫部门收集。美食街负责人表示，垃圾分类是可持续发展的好事，也是必然趋势。餐饮企业应提前做好相应准备，包括对人员进行垃圾分类培训，根据企业垃圾的特点购买垃圾处理设备，建立相关的垃圾分类体系等。，这将有助于餐饮企业更好地适应新的垃圾分类规定。负责人认为，强制实施垃圾分类可能会导致企业成本在短期内上升，但大多数连锁餐饮品牌已经有了垃圾处理的方法和机制，品牌不会冒影响品牌价值的风险非法清理垃圾。相反，垃圾分类的起点和难度应该是较小的单一餐馆和商户。

衍生新的服务需求

喝水后饮料瓶在哪里？如何对成堆的垃圾进行分类？垃圾分类在现实生活中被提上日程，人们有了新的要求。北京商报记者从招聘网站了解到，一些物业公司和再生资源公司开始招聘垃圾分类专家。截至发稿时，根据58个城市的招聘页面，垃圾分类专家的行业平均工资为5337元。《北京商报》记者今天走访了北京的一些居民区，发现虽然居民区的垃圾箱会标有可回收垃圾和有害垃圾，但居民扔的垃圾会被整合成一袋扔掉。这使得清洁人员难以对垃圾进行分类和处理。

记者了解到，在北京发布《北京市生活垃圾管理条例修正案》征求公众意见之前，北京部分地区已经开始尝试垃圾分类。据悉，石景山区八宝山街道的一名居民成立了垃圾分类指导志愿者小组，向社区居民宣传垃圾分类常识，监督居民的垃圾分类，指导居民进行正确的垃圾分类等。必要时，垃圾应重新分类。

事实上，在人工智能等先进技术的推动下，垃圾分类的场景正逐渐变得智能化。在一些超市、地铁站和汽车站，我们可以看到一些智能饮料瓶回收机。根据提示，消费者将塑料瓶放入智能回收机后可以获得相应的利润，塑料瓶的回收价格约为3-5美分。再生资源回收企业营创回收公司的相关负责人今天告诉《京华商报》,根据网络数量监测，智能回收机中的空瓶被及时回收。回收的空瓶经过深度清洗和净化，最终制成高质量的塑料切片，可直接用于食品包装，实现资源回收。

然而，垃圾分类回收行业的集中度不高，且处于一种小、散、乱的状态。一些行业专家指出，标准化管理是促进行业转型升级的重要途径。当前，面对环保、税收、市场和“互联网+”的变化，再生资源企业需要进一步建立和完善现代企业制度。