山东：冬枣树结出“致富果”

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□邵琨

"酥脆香甜，冬枣品质好，收入高."丁太平，山东省滨州市沾化区下瓦镇孙茜村的一个枣农，正在和摘枣人打招呼，他掩饰不住脸上的喜悦。当他送走最后一批游客时，他在薄记簿上写道:采摘枣和2号沾东，80公斤，赚2000元。

10月，山东沾化枣园热闹非凡。冬枣的主产区夏洼镇，有许多农用三轮车、小卡车和大卡车来交易冬枣，镇上的羊肉汤厨房挤满了人。

经过30多年的精心栽培，当地冬枣的品质得到了提高，已成为富民的大产业。冬枣树上出现了“富贵果”，冬枣农人均纯收入连续七年超过8000元。

“原来它在地里刨，现在它在从树上摘金子。”种植冬枣20多年的丁太平说:“在政府的指导和群众的努力下，每亩冬枣数以万计。开着车，买空调，农民也在县城买医院。”

冬枣位于山东省滨州市沾化区，黄河三角洲冲积平原，种植历史悠久。1984年，沾化在下洼镇秦口河流域发现了56棵老冬枣树。意识到冬枣的光明前景，当地政府积极引导农民种植冬枣。村宣传、家庭动员，将当地冬枣树作为“县树”，建立冬枣研究所和种苗基地，成立冬枣产业专项办公室。

丁太平1996年开始种植冬枣，当年4亩冬枣收入7万元。“别说那是你当时挣的，你从来没见过这么多钱。”他说。

随着冬枣种植面积逐年扩大，一些枣农片面追求产量，冬枣园密不透风，化肥和农药大量使用，严重影响冬枣质量。

沾化区还实施了冬枣产业“二次创业”，引导枣农规范种植管理，摒弃冬枣密植方式，开展间伐、限产和品质改良，实施“沃土工程”改良土壤，推进理化综合防治，开发冬枣新品种“沾东2号”，发展避雨、春棚等设施农业。沾化冬枣产业发展步入快车道，做大做强

如今，丁太平的枣园已扩大到20亩，其中包括8亩土生土长的一代和12亩沾东2号，其中3亩冬枣已在温室中生活。枣园地下埋有水肥一体的滴灌管，树上挂有防虫网和诱捕器。草被种植在树之间以储存水分和保持土壤湿度。

如果你种得好，你必须卖得好。传统销售模式与新兴销售模式的“联姻”，使得沾化冬枣的销售在线上线下的“高速公路”上运行。沾化区已在全国范围内授予沾化冬枣1000多个“专卖市场”和“专卖店”，在各大网站上开设沾化冬枣馆，建立了集冬枣生产、物流和销售为一体的完整的连锁直供模式。

“很多人来这里。今年，我在沾东二号的收入每亩3万元不成问题。”丁太平笑呵呵地说道。

2015年，沾化冬枣通过国家相关认证，在国际市场获得“绿色通行证”，出口俄罗斯、南非、中东、新加坡、泰国、马来西亚等地。

“打破传统生产模式，打磨沾化冬枣品牌，打造新业态，可以促进农民持续稳定增收，打造百年品牌和百年富民产业。”沾化区委副书记、区长刘长海说。

如今，在沾化，你可以在夏天欣赏枣花，在秋天采摘新鲜的枣。枣农和企业制作枣芽茶，将树根雕刻成艺术品，并开发冬枣盆景用于观赏。沾化冬枣已发展成为“吃、喝、看”三业融合产业，产值连续九年超过30亿元。